天使Vs魔鬼•下集
喺威士忌既世界入面
有Angel’s share 同 Devil’s Cut 兩種名稱
「魔鬼的搶割」- Devil’s Cut
有天使既世界自然就有魔鬼...
當天使從濕度，溫度慢慢帶走威士忌既時候
魔鬼其實就蘊藏喺木桶入面
會從桶內木材並搶奪吸收入面既威士忌
直至魔鬼既木材飲飽為止...
所以可以吸取數升至數十升既威士忌
視乎唔同木材，新舊有所不同
所以一桶陳年幾十年既威士忌
經過魔鬼同天使蠶食之後..
變得越黎越少所以都越黎越貴
上一集會回顧
「Angel’s share」
https://www.facebook.com/115907179853331/posts/443540633756649/